شو في وصفات

بان كيك التفاح بالقرفة

المقادير

تفاح - مقطعة مكعبات 1    حبة كبيرة
سكر 2    ملعقة كبيرة
قرفة 1    ملعقة صغيرة
ليمون - عصير 1    ملعقة صغيرة
طحين 1    كوب
طحين - بر 1    ملعقة كبيرة
سكر 1    ملعقة كبيرة
بيكنج باودر 1 1/2    ملعقة صغيرة
بيكنج صودا 1 1/2    ملعقة صغيرة
ملح   
بيض 1   
زيت نباتي 1    ملعقة كبيرة
لبن 1    كوب
فانيلا 1    ملعقة صغيرة
شراب القيقب   

طريقة التحضير

- في قدر على نار هادئة نضع قطع التفاح، والسكر،والقرفة،وعصير الليمون، ونطبخه لمدة ٢٠ دقيقة او حتى ينعقد السكر.


- في وعاء كبير نقوم بخلط نوعي الدقيق، ثم نضيف السكر و البيكنج باودر و البيكنج صودا و الملح، و نمزج المكونات.


- في وعاء آخر ننضيف البيضة ثم الزيت، ثم نضيف اللبن الرايب و نخفق، نضيف الفانيلا و نخفق، نضيف السوائل الى الوعاء الكبير دفعة واحدة، ونخفق نضيف التفاح و نقلب.


- نسخن مقلاة غير لاصقة، ثم نضيف مقدار مغرفة من والخليط ونتركها حتى تتماسك الحواف قليلقة، ثم نقلبها على الجهة الاخرى لحوالي دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبي ونصب السيرب (الشيرة) وتقدم.

مدة التحضير 35 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 55 دقيقة
عدد الأشخاص 4
شيف زيتونة شيف زيتونة 291 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
24990 مشاهدة