شو في وصفات

شوربة الدجاج المكسيكية

طريقة التحضير

- يقلب البصل بالزيت على النار حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم والبندورة المعصورة.

 

- يتبل الخليط بالزعتر الناشف والكزبرة الناشفة والكمون والسكر ومغلف مرقة الدجاج الفورية والماء ورب البندورة.


- يضاف الدجاج المسلوق ويترك على النار حتى يأخذ طعم خليط البندورة.


- يضاف الفلفل البودرة والليمون وأوراق الكزبرة.


- تسكب الشوربة في طبق التقديم وتزين بأوراق الكزبرة وتقدم مع الخبز المكسيكي المقلي والكريمة الحامضة والأفوكادو.

مدة التحضير 40 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 60 دقيقة
عدد الأشخاص 6
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

1 تقييم
1961 مشاهدة