شو في وصفات

أسياخ الدجاج الآسيوية

تتبيلة الدجاج

زيت نباتي 1    ملعقة كبيرة
دجاج - صدر مقطع 1    كيلو
ملح    رشة
فلفل أسود    رشة
بصل - أخضر    حسب الرغبة

الصوص

صويا صوص 1/3    كوب
صوص المحار 2    ملعقة كبيرة
ثوم - بودرة 1/2    ملعقة صغيرة
زنجبيل 1/2    ملعقة صغيرة
عسل 2    ملعقة كبيرة
زيت سمسم 1    ملعقة صغيرة
ملح    رشة

طريقة التحضير

- بتبل الدجاج بالملح والفلفل ويشك بالأسياخ الخشبية مع البصل الأخضر ويقلى بالزيت على نار متوسطة حتى يتحمر.


- يخلط الصويا صوص مع صوص المحار ويضاف إليهم رشة الملح والفلفل الأسود والزنجبيل وبودرة الثوم والعسل وزيت السمسم.


- يوضغ خليط الصوص على الدجاج ويزين بالسمسم ويقدم مع الأرز الأبيض.


معلومة مفيدة

يمكن إضافة القليل من النشا ليصبح الصوص أكثر كثافة.
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 15 دقيقة
جاهزة خلال 30 دقيقة
عدد الأشخاص 4
غادة التلي غادة التلي 347 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
4010 مشاهدة