شو في وصفات

البطاطا المقلية المبهرة

المقادير

بطاطا 1/2    كيلو
طحين 1    كوب
كركم 1    ملعقة صغيرة
ثوم - بودرة 1/2    ملعقة صغيرة
مرق - من ماجي 1/2    مكعب
بيكنج باودر 2    ملعقة صغيرة
ماء   
زيت نباتي - للقلي   

طريقة التحضير

- تقشر البطاطا وتقطع إلى اصابع ثم تنقع بالماء والملح.


- يخلط الطحين مع الكركم وبودرة الثوم ومكعب الماجي المبشور والبيكنج باودر.


- يضاف الماء بالتدريج حتى نحصل على خليط شبه سميك.


- يضاف الخليط إلى البطاطا ويحرك جيدا.


- يسخن الزيت على النار ثم تقلى فيه البطاطا.

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
جاهزة خلال 15 دقيقة
عدد الأشخاص 4
غادة التلي غادة التلي 347 وصفة

تقييم الوصفة

1 تقييم
273188 مشاهدة