شو في وصفات

صينية القرع العسلي

المقادير

يقطين 1    كيلو
سكر 2    كوب
زبدة 3    ملعقة كبيرة
طحين 3    ملعقة كبيرة
حليب 1    كوب
ماء 2    كوب
قشطة 1    علبة

مقادير الحشوة

جوز هند   
جوز   
زبيب   
قرفة    رشة
كبش قرنفل    رشة
جوزة الطيب    رشة

طريقة التحضير

- يقشر القرع ويقطع ثم يوضع على النار مع السكر ويترك لمدة 30 دقيقة تقريبا.


- تذوب الزبدة على النار ثم يضاف الطحين ويترك حتى يتماسك مع الزبدة.


- يضاف الحليب مع ماء القرع والقشطة ثم يحرك الخليط جيدا.


- يسكب القرع في أسفل طبق البايركس ثم توزع عليه المكسرات والقرنقل وجوزة الطيب والقرفة.


- توضع طبقة أخرى من القرع ثم يسكب خليط البشاميل.


- يوضع الطبق بالفرن حتى يتحمر قليلا ثم يزين الوجه بالجوز.

مدة التحضير 40 دقيقة
مدة الطبخ 10 دقيقة
جاهزة خلال 50 دقيقة
عدد الأشخاص 6
غادة التلي غادة التلي 347 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
166972 مشاهدة