شو في وصفات

المفتول

المفتول

كسكس 1    كيلو
عين جرادة    ملعقة صغيرة
قرفة    ملعقة صغيرة
بهارات - مشكلة    ملعقة صغيرة
كراوية    ملعقة صغيرة
فلفل أسود - مطحون    رشة
ملح    حسب الرغبة
بصل - مفروم ناعم 1    حبة كبيرة
زيت زيتون 1/2    كوب
دجاج - مسلوق 8    قطعة كبيرة
مرقة - دجاج    باكيت

صلصة البصل

بصل - مقطع شرحات 10    حبة كبيرة
زيت زيتون 1/4    كوب
حمص - منقوع ومسلوق 2    كوب
مرقة 1    لتر
بهارات - مشكلة 1    ملعقة صغيرة
كمون 1    ملعقة صغيرة
قرفة 1    ملعقة صغيرة
كراوية 1    ملعقة صغيرة
كركم 1    ملعقة صغيرة
فلفل أسود - مطحون    حسب الرغبة
ملح    رشة
طحين 1    ملعقة كبيرة

صلصة الخضار بالبندورة للتقديم

زيت نباتي 2    ملعقة كبيرة
بصل - الشوي 8    حبة صغيرة
ثوم - كامل 8    سن
باذنجان - مقطع 2    حبة كبيرة
كوسا - مقطع 2    حبة كبيرة
يقطين 1/4    حبة كبيرة
جزر - مقطع 2    حبة كبيرة
بندورة - مقطعة أرباع    حبة كبيرة
حمص - منقوع ومسلوق 1    كوب
رب البندورة 1/4    كوب
كراوية    ملعقة صغيرة
بهارات    ملعقة كبيرة
ملح    رشة
فلفل أسود - مطحون    رشة
ماء 1/2    كوب

طريقة التحضير

0

مدة التحضير 0
مدة الطبخ 0
جاهزة خلال 0
عدد الأشخاص 0
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
91453 مشاهدة