شو في وصفات

سلطة التفاح الأخضر والدجاج المشوي

مقادير السلطة

خس - مقطع 2    كوب
تفاح - أخضر مقطع شرائح 2    حبة متوسطة الحجم
جزر - مبشور 2    كوب
دجاج - صدورة 3   
جوز 1    كوب
زبيب 1    كوب
جبنة - مبشورة 1    كوب
بصل - أخضر مفروم ناعم   

مقادير الصلصة

زيت زيتون 1/2    كوب
خردل 1/4    كوب
خل - أبيض    ملعقة كبيرة
ليمون - معصور 1    حبة صغيرة
ملح   
فلفل أسود   

طريقة التحضير

الصلصة:


- يخلط الزيت مع الخردل والليمون والخل والملح والفلفل الأسود ويحركوا جيدا.


السلطة:


- يوضع الخس في أسفل طبف التقديم ثم يضاف التفاح والجزر المبشور.


- يغسل الدجاج جيدا ويتبل بالملح والفلفل الأسود والخل وزيت الزيتون ثم يشوى على الشواية.


- يقطع الدجاج إلى شرائح ويضاف إلى السلطة مع الجوز والزبيب والجبنة والبصل الأخضر.


- تضاف الصلصة ثم يزين الطبق بالبندورة الكرزية.

معلومة مفيدة

* للحفاظ على التفاح أخضر يضاف إليه الخل أو الليمون.
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 15 دقيقة
جاهزة خلال 30 دقيقة
عدد الأشخاص 3
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
6730 مشاهدة