شو في وصفات

بابا غنوج

المقادير

باذنجان 2    حبة كبيرة
ليمون - معصورة 1    حبة صغيرة
ملح    رشة
ثوم 1    سن
بندورة 1    حبة كبيرة
بقدونس    للزينة

طريقة التحضير

- يشوى الباذنجان على الغاز ثم يقشر وتنزع منه البذور.


- يهرس الباذنجان في محضرة الطعام مع الليمون المعصور ورشة الملح والثوم ثم يسكب في طبق التقديم.


- يزين الطبق بالبندورة المفرومة والبقدونس.

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 0 دقيقة
جاهزة خلال 30 دقيقة
عدد الأشخاص 4
رزان شويحات رزان شويحات 12 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
4699 مشاهدة