شو في وصفات

جبنة القريش بالخضار

جبنة القريش بالخضار

زيت نباتي 2    ملعقة كبيرة
ثوم - معجون 1    ملعقة كبيرة
زنجبيل - معجون 1    ملعقة كبيرة
بصل - مفرومة 1.5    حبة متوسطة الحجم
بندورة - مفرومة 2.5    حبة متوسطة الحجم
ملح 1    ملعقة صغيرة
فلفل أحمر - بودرة 1    ملعقة صغيرة
فلفل أخضر - مفروم 1.5    ملعقة صغيرة
كزبرة - خضراء   
ماء 1/2    كوب
بازيلاء - خضراء 1    كوب
جبنة - البانير 1    كوب

طريقة التحضير

- يقلب معجون الثوم والزنجبيل بالزيت على النار حتى يحصلوا على اللون الذهبي.

 

- يضاف البصل ويترك حتى يصبح لونه شفاف ثم تضاف البندورة.


- يضاف الفلفل الأحمر البودرة مع الفلفل الأخضر وأوراق الكزبرة.


- يضاف الماء والبازيلاء وتترك على النار لمدة 4 دقائق حتى تنضج.


- تخلط المقادير جيدا ثم تضاف الجبنة مع القليل من الفلفل الأخضر وأوراق الكزيرة على الوجه.

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 30 دقيقة
عدد الأشخاص 2
سيما جاد سيما جاد 13 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
27623 مشاهدة