شو في وصفات

بيف فينديلو الهندي

بيف فينديلو الهندي

زيت نباتي 4    ملعقة كبيرة
بصل - مفرومة ناعم 1    حبة كبيرة
أرز - مفروم ناعم 3   
زنجبيل - مبشور 1    ملعقة كبيرة
فلفل أحمر - حار 2   
خل - تفاح 0.50    كوب
بهارات 2    ملعقة كبيرة
رب البندورة 1    ملعقة كبيرة
ملح    حسب الرغبة
فلفل أسود    حسب الرغبة
أرز - خضراء 0.50    كوب
بصل - أخضر    للزينة

طريقة التحضير

- يخلط الزنجبيل ، البصل ، الثوم بماكينة الخلط لتتبيل اللحمة .


- يضاف الفلفل الأحمر ، البهار ، الملح ، الفلفل الأسود والخل .


- يوضع الزيت النباتي على النار ثم يضاف إليه البصل .


- تضاف اللحمة ورب البندورة وتبقى على النار لمدة ساعة مع إغلاق الطنجرة .


- يضاف البيف " اللحمة " على الأرز ويزين الطبق بالكزبرة والبصل الأخضر .

معلومة مفيدة

- يمكن ترك اللحمة بالخليط لمدة ساعتين قبل الطهي .
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 60 دقيقة
جاهزة خلال 80 دقيقة
عدد الأشخاص 5
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
4704 مشاهدة