شو في وصفات

السمك الببالوتي

السمك الببالوتي

سمك - فيليه 4   
جزر - مقطع بشكل طولي 0.25    كوب
بصل - مقطع بشكل طولي 0.25    كوب
فلفل أحمر - مقطع بشكل طولي 0.25    كوب
كوسا - مقطعه بشكل طولي 0.25    كوب
فلفل أسود    حسب الرغبة
ثوم - مفروم 2    ملعقة كبيرة
زيت سمسم 2    ملعقة كبيرة
صويا صوص 2    ملعقة كبيرة
صوص - أويستر 2    ملعقة كبيرة
زنجبيل - مفروم 2    ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- يخلط البصل ، الكوسا ، الفلفل الأحمر ، الجزر والزنجبيل .


- يضاف زيت السمسم ، الأويستر صوص ، الثوم والفلفل الأسود .


- يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود .


- يضاف الخليط إلى السمك ويوضع على ورق الزبدة "إختياري" .


- تغلق الورقة بإحكام على شكل صرة .


- يشوى السمك على درجة حرارة 180 .


- يوضع السمك في طبق التقديم ويقدم مع الأرز .

معلومة مفيدة

- يمكن إستعمال ورق القصدير .
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 35 دقيقة
عدد الأشخاص 4

تقييم الوصفة

0 تقييم
323 مشاهدة