شو في وصفات

فيليه الدجاج مع البطاطا البوريه

فيليه الدجاج مع البطاطا البوريه

منتجات نبيل - فيليه دجاج تندر 1    كيلو
بطاطا - مقشرة ومسلوقة 1    كيلو
زبدة 1/4    كوب
حليب 1/4    كوب
جوزة الطيب    رشة
جبنة - مبروشة 1    كوب
ملح   
فلفل أسود   

طريقة التحضير

- يقلي الدجاج لمدة 12 دقيقة في زيت عميق أو يشوى بالفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.


- تقشر البطاطا وتسلق ثم تخلط مع رشة جوزة الطيب وملح وفلفل أسود وزبدة وتهرس جيدا مع القليل من الحليب أو الكريمة السائلة.


- توضع طبقة من البطاطا المهروسة في أسفل الطبق أو القالب ثم توضع طبقة فيليه الدجاج ثم البطاطا مرة أخرى.


- يرش الوجه بالجبنة وتحمر البطاطا بالفرن حتى تذوب الجبنة.

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 40 دقيقة
عدد الأشخاص 6

تقييم الوصفة

0 تقييم
2667 مشاهدة