شو في وصفات

كباب محشي

كباب محشي

منتجات نبيل - كباب محشي 2    باكيت
بندورة - صلصة 2    كوب
فلفل أخضر - حار 3    ملعقة كبيرة
ثوم - مقروم 2    سن
زيت زيتون 1/4    كوب
كزبرة - خضراء 1/4    كوب
ملح    حسب الرغبة
فلفل أسود    حسب الرغبة
بصل 1    حبة متوسطة الحجم

طريقة التحضير

- يقلى الكباب في المقلاة أو يشوى بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.


- تسكب صلصة الخشخاش على طبق التقديم وترتب عليها قطع الكباب المحشي.


- يقدم الكباب المحشي مع الأرز ويزين الطبق بالكزبرة.


صلصة الخشخاش:


 

 - تقطع البصلة إلى شرائح وتقلى على النار مع الثوم المفروم والفلفل الأخضر ومع رشة ملح وفلفل أسود.

 

 

- تسكب صلصة البندورة ويحرك الخليط جيدا ثم تضاف الكزبرة الخضراء.

 

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 40 دقيقة
عدد الأشخاص 3

تقييم الوصفة

0 تقييم
1005 مشاهدة