شو في وصفات

الكلفي

الكلفي

حليب 4    كوب
خبز توست - مقطع مكعبات 1    رغيف
نشا 1    ملعقة كبيرة
سكر - بودرة 1    كوب
هال - مطحون 1    ملعقة صغيرة
مكسرات 1/4    كوب

طريقة التحضير

- تغلى 3 أكواب ونصف من الحليب على النار.


- يقطع الخبز ويوضع في محضرة الطعام.


- يضاف نصف كوب الحليب المتبقي إلى الخبز بالتدريج مع الخلط المستمر في المحضرة ثم النشا والهيل.


- يوضع الخبز في طنجرة على النار ثم يضاف الحليب المغلي مع السكر البودرة.


- يترك الخليط على النار حتى يحصل على القوام المناسب.


- يسكب الخليط في طبق يمكن وضعة في الفريزر ثم يترك فيه لمدة 6 ساعات على الأقل.


- عند التقديم، تقطع الكلفي وتزين بالمكسرات والكرز الأحمر.

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 0 دقيقة
جاهزة خلال 20 دقيقة
عدد الأشخاص 5

تقييم الوصفة

0 تقييم
511 مشاهدة