شو في وصفات

كباب الدجاج على الطريقة التركية

كباب الدجاج على الطريقة التركية

منتجات نبيل - كباب الدجاج 1    باكيت
بندورة 4    حبة متوسطة الحجم
فلفل أخضر 1    حبة متوسطة الحجم
فلفل أحمر 1    حبة متوسطة الحجم
بصل 1    حبة متوسطة الحجم
ثوم 4    سن
فلفل أخضر - حار 1   
زيت زيتون 1/4    كوب
شطة - حمراء 1    ملعقة كبيرة
ملح   
فلفل أسود   

طريقة التحضير

- يشوى الكباب على المقلاة أو على الشواية أو بالفرن.


- تقسم الخضار المكونة من البندورة والفلفل الحلو والحار والبصل إلى قطع كبيرة ثم تشوى بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة وربع.


- توضع الخضار مع رشة ملح وفلفل وزيت الزيتون في محضرة الطعام وتهرس جيدا ثم تضاف إليهم الشطة الحمراء.


- تسكب الصلصة في طبق التقديم وترتب قطع الكباب المشوية عليها.

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 90 دقيقة
جاهزة خلال 120 دقيقة
عدد الأشخاص 3

تقييم الوصفة

0 تقييم
5093 مشاهدة