شو في وصفات

البيض المحشي

البيض المحشي

بيض - مسلوق 6   
مايونيز 0.25    كوب
خردل 2    ملعقة كبيرة
ملح    حسب الرغبة
فلفل أسود    حسب الرغبة
فلفل أحمر - حار بودرة 1    ملعقة صغيرة
صلصة التوباسكو 1    ملعقة صغيرة
بصل - أخضر مفروم 2    ملعقة صغيرة
بقدونس    للزينة
فلفل أحمر    للزينة

طريقة التحضير

- تقسم البيضة من النصف " بالعرض " ويفرَغ الصفار منها .


- يخلط صفار البيض ، المايونيز ، الخردل ، البصل والملح .


- يضاف الفلفل الأسود ، التوباسكو صوص والفلفل الحار لعمل الحشوة .


- توضع الحشوة في الكيس الخاص بالكريما ويحشى البيض فيها .


- يوضع البقدونس في طبق التقديم ثم يقدم البيض ويزين بالفليفلة .



مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 15 دقيقة
جاهزة خلال 30 دقيقة
عدد الأشخاص 5
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
4400 مشاهدة