شو في وصفات

بسكوت لانكشاير للعيد

بسكوت لانكشاير للعيد

طحين 1.5    كوب
نشا 1/2    كوب
زبدة 1/2    كوب
بيكنج باودر 1    ملعقة صغيرة
فانيلا   
سكر 1/2    كوب
حليب 1/4    كوب

الحشوة

مربى   
شوكولاتة - ذائبة   
مكسرات - مطحونة   
جوز هند   

طريقة التحضير

- تخفق الزبدة بحرارة الغرفة مع السكر البودرة ثم تضاف البيضة مع الفانيلا.


- يضاف المواد الجافة المكونة من الطحين والبيكنج باودر والنشا بالتدريج.


- يضاف الحليب وتعجن العجينة جيدا.


- تكور العجينة وتوضع بالصينية ويضغط عليها قليلا ثم توضع الصينية بالفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.


- بعد أن تخرج العجينة من الفرن تدهن القطعة بالشوكولاتة أو المربى ثم يوضع عليها قطعة أخرى وتضغط حتى تخرج الحشوة من الجوانب ثم تغرس منطقة الحشوة بزينة الكيك أو جوز الهند أو المكسرات المطحونة.

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 12 دقيقة
جاهزة خلال 42 دقيقة
عدد الأشخاص 6
غادة التلي غادة التلي 347 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
96537 مشاهدة