شو في وصفات

رول السجق و الجبن

رول السجق و الجبن

خبز - توست - أبيض   
سجق   
فلفل أحمر - مشوي - حلو 1    حبة كبيرة
فلفل أخضر - مشوي - حلو 1    حبة كبيرة
فلفل أصفر - مشوي - حلو 1    حبة كبيرة
جبنة - شرائح   
بيض 2   
كعك - مطحون   
زيت نباتي - للقلي   

طريقة التحضير

- يوضع الزيت في المقلاه ويقلى السجق بالزيت.


- تزال الأطراف من خبز التوست ثم توضع أربع قطع من التوست فوق بعض وتمد بمرق العجين (الشوبك ).


- يوضع التوست على النايلون أو القصدير .


- يضاف فوقه الفليفلة الملونة المشويه وتغطى بطبقة أخرى من التوست  .


- يضاف فوقها شرائح الجبنة وتوضع طبقة من التوست .


- تلف التوست وتوضع السجق معها وتوضع بالفريزر لمدة ساعتين .


- تخرج من الفريزر ويوضع عليها البيض والكعك المطحون وتقلى بالزيت .

معلومة مفيدة

* يجب أن يكون التوست طازج .
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 120 دقيقة
جاهزة خلال 140 دقيقة
عدد الأشخاص 4
غادة التلي غادة التلي 347 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
9059 مشاهدة