شو في وصفات

كفتة تايلندي

كفتة تايلندي

دجاج - صدور مفرومة ناعم 1    كيلو
بصل - أخضر 0.50    كيلو
ثوم 4   
زنجبيل - طازج 1    ملعقة كبيرة
ليمون - برش 1    ملعقة صغيرة
حليب - جوز الهند 1    كوب
كاري - أخضر معجون 1    ملعقة صغيرة
بازيلاء - مسلوقة 0.50    كوب
كزبرة - خضراء    للزينة

طريقة التحضير

- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه البصل .


- يخلط الدجاج والبصل باستخدام اليدين ويصنع على شكل كرات .


- تقلى الكرات بالزيت النباتي .


- يوضع الزيت النباتي على النار ويضاف إليه البصل ، الزنجبيل والثوم .


- يضاف الكاري ، حليب جوز الهند ، الملح والفلفل الأسود .


- يحرك المزيج ثم تضاف إليه البازيلاء ، كرات الدجاج وبرش الليمون ويزين الطبق بالكزبرة ثم يقدم .

 

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 25 دقيقة
جاهزة خلال 40 دقيقة
عدد الأشخاص 5
غادة التلي غادة التلي 347 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
3499 مشاهدة