شو في وصفات

اسكندر كباب

اسكندر كباب

خبز 1    رغيف
سمنة 2    ملعقة كبيرة
بندورة 2    حبة متوسطة الحجم
لبن - زبادي 2    كوب
لحمة 0.50    كيلو
فلفل أسود    حسب الرغبة
ملح    حسب الرغبة
رب البندورة 1    ملعقة كبيرة
ثوم 3   
بهارات   
شطة   
زيت نباتي   
بقدونس    للزينة
صنوبر    للزينة

طريقة التحضير

- تقلى اللحمة بالزيت النباتي .


- توضع السمنة على النار وتضاف إليها الشطة ، صلصة البندورة ، البندورة .


- يضاف إلى الصوص الماء ، الملح ، البهارات والفلفل الأسود .


- يخلط اللبن مع الملح والثوم .


- يقطع الخبز المحمص ويوضع في طبق التقديم ثم يضاف إليه اللبن .


- تضاف اللحمة إلى الطبق ثم يضاف الصوص ويزين الطبق بالصنوبر والبقدونس .

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 35 دقيقة
عدد الأشخاص 4
غادة التلي غادة التلي 347 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
29108 مشاهدة