شو في وصفات

رولات الباذنجان

رولات الباذنجان

باذنجان - مقطع طولي 2    حبة كبيرة
جبنة - فيتا 1    كوب
جرجير 1    كوب
ريحان - أخضر 1/4    كوب
زيت زيتون   
ملح   
فلفل أسود   

طريقة التحضير

- يقسم الباذنجان بشكل طولي ورفيع ويشوى بالقليل من زيت الزيتون على الشواية أو في قدر لا يلصق على النار.


- يفرم الريحان والجرجير ويخلطوا مع جبنة الفيتا وزيت الزيتون.


- يحشى الباذنجان بخلطة الجبنة ويلف على شكل رولات.


- يزين الطبق بالبندورة الكرزية وأوراق الريحان ويرش بخل البلسمك.

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 0 دقيقة
جاهزة خلال 10 دقائق
عدد الأشخاص 3

تقييم الوصفة

0 تقييم
1385 مشاهدة