شو في وصفات

شوربة اللبن والأرز التركية

شوربة اللبن والأرز التركية

لبن 1.50    كيلو
أرز - مسلوق 0.50   
ماء - سلق الأرز _ إختياري 0.50    كوب
بيض - بياض 1   
ماء 1    كوب
طحين 2    ملعقة كبيرة
كنور 1    مكعب
ملح    حسب الرغبة
فلفل أسود    حسب الرغبة
زبدة - إختياري 1    لوح/أصبع
زيت زيتون - إختياري 1    كوب
نعنع - ناشف    للزينة
شطة - مجروشة    للزينة

طريقة التحضير

- يخفق اللبن مع ملعقتين كبيرتين من الطحين ، بياض البيض ، ملح و أرز ويوضع على النار .


- يذوب مكعب الكنور في كوب من الماء ويضاف إلى اللبن حسب الحاجة .


- يترك المزيج على النار حتى ينضج ثم يزين بالنعنع الناشف والشطة المجروشة .

معلومة مفيدة

- يمكن إضافة الزبدة أو زيت الزيتون أو السمنة .
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطبخ 15 دقيقة
جاهزة خلال 20 دقيقة
عدد الأشخاص 5
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
14204 مشاهدة