شو في وصفات

تارت الشوكولاتة البيضاء.

المقادير

بسكويت - دايجستف 250    غرام
زبدة 100    غرام
شوكولاتة - بيضاء 250    غرام
كريمة - سائلة 2    كوب
كريمة 2    مغلف
جيلاتين - بودرة 1    ملعقة كبيرة
ماء - بارد 1/4    كوب
ماء - دافىء 1/4    كوب
قشطة 170    غرام
فراولة    للزينة

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الأولى:


- يهرس البسكويت مع الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة في محضرة الطعام ثم يمد في أسفل قالب التشيز كيك.


- يوضع القالب في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل إضافة طبقة الكريمة.


لتحضير الحشوة:


- تخفق كريمة اكريمة السائلة مع البودرة.


- تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام بخار ثم تترك قليلا حتى تبرد.


- يذوب الجيلاتين في ربع كوب ماء بارد ثم يضاف إليه ربع كوب من الماء الدافىء ثم يضاف إلى الشوكولاتة البيضاء.


- تضاف القشطة إلى الشوكولاتة والجيلاتين ثم يخفقوا معا.


- تضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط الشوكولاتة ويحركوا معا بالملعقة.


- يوزع الخليط على طبقة البسكويت ثم يوضع القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات.


- عند التقديم، يزين الوجه بقطع الفراولة.

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 0 دقيقة
جاهزة خلال 30 دقيقة
عدد الأشخاص 8
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
2594 مشاهدة