شو في وصفات

مافن الأناناس

المقادير

جوز 1/4    كوب
طحين 2    كوب
بيكنج باودر 1    ملعقة صغيرة
بيكنج صودا 1/2    ملعقة صغيرة
سكر 3/4    كوب
ملح    رشة
زيت نباتي - أو 100 غرام زبدة 1/2    كوب
بيض 1   
فانيلا 1    ملعقة صغيرة
لبن 1/2    كوب
برتقال - برش 1    ملعقة صغيرة
أناناس - عصير 1/4    كوب
برتقال - عصير 1/4    كوب
أناناس - مقطع 1    كوب
سكر - ناعم 1/2    كوب

طريقة التحضير

- تخلط المواد الجافة المكونة من الطحين و البيكنج باودر والبيكنج صودا والسكر ورشة الملح.


- يخلط الزيت مع البيض والفانيلا واللبن وبرش البرتقال وعصير الأناناس والبرتقال ثم يحركوا بالملعقة.


- تضاف المواد الجافة بالتدريج إلى الخليط السائل مع التحريك المستمر.


- تضاف قطع الأناناس والجوز المكسر إلى الخليط.


- يوزع الخليط في قوالب المافن ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.


- يخلط السكر الناعم مع عصير الأناناس (يضاف عصير الأناناس بالتدريج للحصول على الكثافة المطلوبة).

 

- يزين الوجه بكريمة السكر الناعم وبرش البرتقال.

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
جاهزة خلال 40 دقيقة
عدد الأشخاص 6
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
2549 مشاهدة