شو في وصفات

فول مدمس بالقشطة والفليفلة والطحينة

طريقة التحضير

- تذوب الزبدة على النار، ثم يقلب فيها البصل حتى يذبل.


- يضاف الثوم ويقلب قليلا ثم يضاف الفلفل الأخضر والبندورة والملح.


- يسلق الفول  ثم يهرس نصف هرسة ثم يضاف إلى الخليط.


- يضاف الليمون والكريمة والطحينة ثم يترك الخليط على النار قليلا حتى يتماسك.


- يسكب الخليط في طبق التقديم، ثم يزين الوجه بالكزبرة والبقدونس المفروم ويرش بزيت الزيتون.

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 15 دقيقة
جاهزة خلال 30 دقيقة
عدد الأشخاص 5
منال عبيدة منال عبيدة 30 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
4049 مشاهدة