شو في وصفات

فيليه السمك مع التتبيلة الغنية

المقادير

سمك - فيليه 8    قطعة كبيرة
زيت نباتي 1/4    كوب
ليمون 1    حبة كبيرة
كمون 1    ملعقة صغيرة
كزبرة 1    ملعقة صغيرة
كنور - خلطة التوابل والثوم 1    ملعقة كبيرة
ثوم - مفروم 2    سن
زنجبيل 1    ملعقة كبيرة
بابريكا 1    ملعقة صغيرة
إكليل الجبل 1/2    كوب
خضار مشكلة - للتقديم   

طريقة التحضير

لتحضير السمك:


- يتبل السمك بالزيت النباتي وعصير الليمون والبابريكا والكزبرة والكمون والفلفل الأسود وخلطة الثوم والتوابل والثوم والزنجبيل.


- ينقع السمك لمدة 30 دقيقة.


- يوضع السمك في صينية مكشوفة بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة.


- يقدم السمك مع الخضار.

 

لتحضير الخضار:


- تسلق الخضار ثم تقلب بالزيت النباتي على النار وتتبل بخلطة الثوم والأعشاب والملح والفلفل الأسود.

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 25 دقيقة
جاهزة خلال 45 دقيقة
عدد الأشخاص 4
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
10060 مشاهدة