شو في وصفات

ديب تشيلي كون كيسو المكسيكي

المقادير

زيت نباتي 1    ملعقة كبيرة
بصل - مفرومة ناعم 1    حبة كبيرة
ثوم - مفروم ناعم 1    سن
فلفل أحمر - مفروم 1/3    كوب
فلفل أخضر - مفروم 1/3    كوب
فلفل أحمر - مفروم 1/3    كوب
بندورة - مفرومة 1    حبة كبيرة
كمون 1    ملعقة صغيرة
كزبرة - ناشفة 1    ملعقة صغيرة
كنور - خلطة الثوم والأعشاب 1    ملعقة صغيرة
ملح   
فلفل أسود   
مخلل - فلفل حار هلابينو 1/2    كوب

طريقة التحضير

- يقلب البصل بالزيت النباتي على النار حتى يذبل ثم يضاف الثوم والفلفل الملون ثم يقلبوا قليلا.


- تضاف البندورة المفرومة مع الكمون والكزبرة الناشفة وخلطة كنور والمخلل والجبنة الكريمية.


- يترك الخليط قليلا حتى تذوب الجبنة ثم يسكب في طبق التقديم.

 

 

معلومة مفيدة

* يجب أن تصفى البندورة من مرقتها بعد فرمها.

* يقدم الديب مع الشيبس المكسيكي.
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقيقة
جاهزة خلال 25 دقيقة
عدد الأشخاص 8
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
3894 مشاهدة