شو في وصفات

بافلو تندرز

مقادير التندرز

دجاج - صدورة مقطعة شرحات 6   
كنور - خلطة البروستد 1    كوب
فلفل أسود   
زيت نباتي   
زبدة 50    غرام
صلصة التوباسكو 1/2    كوب
كاتشب 2   
سكر - بني 1    ملعقة كبيرة

مقادير صلصة الرانش

مايونيز 1/2    كوب
لبن 1/2    كوب
ليمون - عصير 1/2    حبة كبيرة
ثوم - مفروم 1    سن
ملح    رشة
أعشاب مجففة - إيطالية 1    ملعقة صغيرة
جزر - للتقديم   
كرفس - للتقديم   

طريقة التحضير

لتحضير التندرز:


- يغسل الدجاج جيدا ثم يقطع.


- يغلف الدجاج يخلطة لبروستد من كنور والقليل من الفلفل الأسود ثم يقلى في زيت عميق وحامي.


- في طنجرةعلى النار، تخلط الزبدة مع الصلصة الحارة والكاتشب والسكر البني ويحركوا معا ثم تضاف إليهم قطع الدجاج وتقلب حتى تأخذ نكهة الصلصة.


- تسكب التندرز في طبق التقديم وتقدم مع صلصة الرانش.


لتحضير صلصة الرانش:


- يخلط المايونيز مع اللبن والثوم والملح والأعشاب الإيطالية.

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 15 دقيقة
جاهزة خلال 45 دقيقة
عدد الأشخاص 4
ديما حجاوي ديما حجاوي 387 وصفة

تقييم الوصفة

0 تقييم
10522 مشاهدة