شو في وصفات

ديما حجاوي

ولدت ديمة حجاوي - وهي من أصل فلسطيني- في عمان الأردن حيث ترعرعت فيها وأكملت تعليمها الجامعي في جامعة عمان الأهلية. وهي متزوجة ولديها أربعة أطفال.

بدأت ديمة حجاوي مسيرتها في عالم المطبخ منذ عام 2000 عند تأسيس زوجها وأخيها للشركة العالمية لخدمات الضيافة، وهي شركة مختصة في مجال الطعام والشراب وحائزة على شهادات عالمية في مجال اعداد وتحضير الأطباق بمختلف أصولها وطرقها المختلفة. وقد نما عشق ديمة للمطبخ والدخول اليه بعد تقديمها للعديد من برامج الطبخ الى جانب طهاة محترفين في هذا المجال خلال الأعوام 2004 ولغاية العام 2007 حيث بدأت بالتحضير لإصدار كتابها الأول.